Hallo McDo

In onze restaurants is enkel de service snel. Daarbuiten nemen we ruimschoots de tijd om de beste ingrediënten en de veiligste procedures te garanderen. We werken met lokale leveranciers en controles die strenger zijn dan wat de Belgische en Europese wet voorschrijven. Als je eenvoudige gerechten verkoopt zoals hamburgers en frietjes, maak je het verschil door kwaliteit te serveren. Onze paradepaardjes zijn zonder twijfel onze hamburgers: 100% puur rundvlees zonder toevoeging van wat dan ook, gegrild zonder vetstoffen.

Maar we zijn trots op al onze producten. We maken er een punt van om enkel met lokale kwaliteitsingrediënten werken: 100% puur rundvlees uit België, Nederland en Ierland, frietjes uit België en Nederland, hamburgerbroodjes uit Olen bij Antwerpen, en zo kan ik nog wel even doorgaan.

We bieden verse salades, vers fruit, en ook groeten, fruit en melkproducten in onze Happy Meal (ons kindermenu). Omdat de smaken van onze klanten steeds veelzijdiger worden, kozen we resoluut voor een uitgebreid en creatief menu: producten met gegrilde of gefrituurde kip, vis, vlees, enzovoort. Zo kunnen we onze klanten een gevarieerd aanbod voorstellen.

We hadden jaren geleden al begrepen dat u het belangrijk vindt om toegankelijk en efficiënt geïnformeerd te worden over wat u eet. Daarom was McDonald’s België het eerste bedrijf in de snelle restauratie dat het initiatief nam om z’n klanten rechtstreeks te informeren via de productverpakkingen. Zo ontwikkelden we een eenvoudig systeem dat ook ten dienste van andere spelers in de sector werd aangeboden. Verder vind je alle informatie over onze producten op onze voedselkwaliteitswebsite (www.mcdonaldsmenu.info), en op de achterzijde van de onderleggers.

Anderzijds gaat er aan het op de markt brengen van een product een heel proces vooraf. Niet alleen moet elk product beantwoorden aan de waarden van het bedrijf, maar we moeten er ook zeker van zijn dat het volledig in lijn is met onze duurzaamheidsvisie, zij het nu op gebied van ingrediënten, aankoop, de werknemers die het moeten klaarmaken, of andere. Alles is zeer nauwkeurig bestudeerd. Vandaar dat je bij ons zelden een product zal vinden dat enkel beantwoord aan een tijdelijke trend of op een imagostunt zou kunnen lijken.

Kijk, ik kan wel proberen u te overtuigen maar uiteindelijk bepaalt u zelf wat u gelooft. Daarom kan u 365 dagen per jaar een kijkje nemen in de keukens van onze restaurants. Onze managers tonen u met plezier en geduld de werkwijzen en controles die we hanteren. Daar kan u met uw eigen ogen vaststellen dat kwaliteit serveren in een hamburgerrestaurant dus wel degelijk mogelijk is. Elk jaar neem ik zelf nog een paar keer plaats in de keuken, dus wie weet komen we elkaar daar wel tegen. Ik zal u met plezier rondleiden. Tot dan ?

Dit artikel werd ook gepubliceerd op de CEOblogt van De Standaard - klik hier om de commentaren te lezen.

Tags: CEOblogt