We praten wel vaker over onze duurzame activiteiten en de toenemende aanwezigheid van groenten en fruit op ons menu. Daarom maken we graag een ogenblikje tijd om een gloednieuw initiatief voor te stellen van één van onze leveranciers die uitermate proactief is op dat gebied : Chiquita.
Naast de grootste leverancier ter wereld van vers fruit, geeft Chiquita ook het goede voorbeeld op het gebied van duurzame en verantwoordelijke ontwikkeling. De laatste nieuwe uitvinding van de bananengigant: de Biodigester.
Om dit nieuwe duurzame initiatief te lanceren koos de fruitleverancier voor Guápiles in Costa Rica.
De Biodigester produceert duurzame energie op basis van fruitresiduen en water. Die energie kan op zijn beurt aangewend worden als elektriciteit voor het Costaricaanse filiaal en als meststof met een bijzonder hoge voedingswaarde. Die meststof verdeelt Chiquita onder de lokale boeren.
We are lovin it!
Tags: Chiquita, Duurzaamheid
O reacties
Geef nu je mening!