We praten wel vaker over onze duurzame activiteiten en de toenemende aanwezigheid van groenten en fruit op ons menu. Daarom maken we graag een ogenblikje tijd om een gloednieuw initiatief voor te stellen van één van onze leveranciers die uitermate ...
Verder lezen
Enkele dagen geleden bracht Het Nieuwsblad verslag uit van een interview met Bart Goor, voetbalspeler van de Jupiler League bij Germinal Beerschot: [...] [ Verder lezen ]
Zagat, de gastronomie-critici en specialist in klassering van restaurants in de V.S en daarbuiten, heeft de resultaten van zijn laatste studie bekendg[...] [ Verder lezen ]
Geen zorgen voor morgen? Toch wel. We staan er eigenlijk allemaal te weinig bij stil, maar we bezitten de wereld helemaal niet. We hebben ze alleen ma[...] [ Verder lezen ]
Na het bezoek aan de boerderij in Waarschoot, de controle van de keukens in McDonald’s Froyennes, een toer door de hamburgerfabriek in Orléan[...] [ Verder lezen ]
Woensdagmorgen is het dan eindelijk zover. Samen met onze 22 nieuwsgierige reisgenoten begeven we ons naar McKey, de hamburgerfabriek van McDonaldR[...] [ Verder lezen ]
Volgende stop: McKey, Orleans. Frankrijk. Op deze plek wordt het 100% puur rundvlees verwerkt tot ‘patties’, want zo noem je het vlees dat[...] [ Verder lezen ]
McDo Froyennes, bij Doornik, zet zijn deuren open voor de ‘quality squad’. (Figuurlijk gesproken dan, want onze open keukens kunnen op eenvoudig[...] [ Verder lezen ]
Missie: 100% rundvlees, vlees van bij ons! Brussel Zuid, 9 uur. We vertrekken naar onze eerste stop: de boerderij in Waarschoot. Onze agenten zitten n[...] [ Verder lezen ]
Ik hoor u denken: wat is McKey? Een terechte vraag. McKey Food Service is het bedrijf dat vlees, komende van de koeien van onder meer boer Piet, verwe[...] [ Verder lezen ]
